Pancakes faciles et rapide [Cuisine]

Bonjour à tous,

Prise d'une envie subite de pancakes ce week-end et n'ayant pas encore de vidéo filmée pour aujourd'hui je me suis dis que j'allais faire d'une pierre deux coups. Et voilà rien que pour vous (et pour moi aussi eheh) une recette simple et rapide pour préparer de délicieux pancakes. Je remercie ma petite sœur qui m'a aidé pour la vidéo du coup, c'est elle que vous voyez à l'écran. 

Bon visionnage. 

Bisous.

Le petit bonhomme de pain d'épice [Cuisine]

Bonjours à tous ! Noël approche à grand pas, nous en somme déjà au vingtième article du Calendrier de l'avent. Aujourd'hui j'ai décidé de parler cuisine et de vous donner ma recette du pain d'épice. J'hésitais avec des sablés et je voyais des recettes arrivées de toutes part, donc je me suis dis que le pain d'épice était tout aussi sympa à réaliser ! J'espère que ça vous plaira et que ça vous donnera envie de reproduire la recette.

Malheureusement je n'avais pas les ingrédients nécessaire pour réaliser une recette gluten free et je n'avais pas non plus de lait de soja donc j'ai fais avec ce que j'avais. Mais je vous mettrait des liens de recettes vegan et sans gluten à la fin de l'article. 

Pour cette recette il vous faudra: 

250g de farine
250g de miel
100g de sucre (j'en met moins car le miel sucre déjà beaucoup personnellement)
2 oeufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé 

10 cl de lait
Une cuillère à café de mélange à épices pour pain d'épices

ou sinon

1 cuillère à café d’anis vert
1 cuillère à café de muscade râpée
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à café de quatre épices

Premièrement mettez la farine dans un saladier et verser le miel bien chaud dessus, personnellement je l'ai fais chauffer 1 minute 30 au micro-onde. Ensuite remuez pour bien incorporer les deux et normalement vous devez avoir une pâte assez difficile à travaillez (ça s'arrangera après ne vous en faites pas). Ne vous inquiétez pas si vous avez du mal à bien incorporez le miel à la farine ça peut prendre un peu de temps. Et donc voici une photo du rendu de cet étape. 

Ensuite vous ajouterez le sucre, le sucre vanillé, la levure et les deux œufs. Mettez les œufs l'un après l'autre, mélanger entre chaque pour bien les incorporer à la pâte parce que c'est aussi une étape un tout petit peu compliquée mais une fois que vous avez pris le coup de main ça va comme sur des roulettes. 

Donc au final vous obtenez une pâte assez onctueuse, et pour finir vous ajouterez les 10 cl de lait qui seront à peine tiède (environ 15 secondes au micro -onde).  Voici une photo du résultat.

Ajoutez ensuite une cuillère à café de chaque épice citées au dessus, ou une cuillère à café de ce mélange d'épices spécial pain d'épice. Et mélanger bien la pâte pour que ce soit bien homogène et qu'il y ai bien le goût partout. Et donc voici comment doit être votre pâte au final, elle n'est ni liquide ni trop épaisse je ne sais pas trop comment la décrire donc je vous laisse avec les photos.

L'année dernière ma maman a acheté ce moule en silicone tout simplement adorable qui représente le petit bonhomme en pain d'épice que nous pouvons voir dans Shrek par exemple. Du coup cette année j'ai décidé de l'utiliser pour ma recette et comme il restait encore de la pâte je l'ai mise dans deux autres moules en forme de cœur voilà. 

Pour ce qui est de la cuisson il faut faire préchauffer votre four à 160° donc Thermostat 6 il me semble et une fois que le four est chaud, enfourné votre pain d'épice pour une heure de cuisson. 

Et voilà le résultat final ! Par contre attendez bien qu'il soit froid pour le démouler pour ne pas risquer de vous brûler premièrement mais aussi de la casser, ça serai vraiment dommage ! 

Par contre l'instant moins drôle de l'article c'est que vous devez attendre 24h avant de pouvoir le déguster, c'est triste mais c'est comme ça, désolée. 

C'est donc tout pour ce vingtième article du Calendrier, j'espère que ma petite recette vous aura plu, dites moi si vous comptez la refaire pour votre famille à Noël, je serai ravie de la savoir. On se retrouve demain pour un nouvel article. 

Bisous.

PS: Voici quelques recettes sans gluten et sans lactose 

http://www.hellocoton.fr/to/1izfC#http://camelie-camelie.blogspot.com/2015/12/mon-pain-depices-rustique-sans-oeuf.html

http://www.hellocoton.fr/to/1idHg#http://jecuisinesansgluten.com/pain-depices-sans-gluten/

http://www.hellocoton.fr/to/10aBY#http://blog.vanessapouzet.com/snow-pain-depices-a-lerable-sans-gluten-sans-lactose/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=snow-pain-depices-a-lerable-sans-gluten-sans-lactose

http://www.hellocoton.fr/to/HC6c#http://www.sunny-delices.fr/muffins-cupcakes/pain-depices-sans-gluten

3 wraps rapides et sains [Cuisine]

Bonjour à tous, aujourd'hui on se retrouve pour un nouvel article cuisine ! Je vous retrouve avec une petite recette, ou plutôt trois, toute simple et rapide pour un repas du midi. Je trouve ça plutôt équilibré mais néanmoins gourmand et je n'ai pas l'impression de me restreindre.
Bref je vous laisse tout de suite avec l'article.

Pour le premier que je nommerais "Classique" vous aurez besoin d'un peu de fromage à tartiner, que vous étalerez sur toute votre galette uniformément.

Ensuite pour le côté "sain" vous pourrez ajouter une feuille de salade (ou un peu plus selon votre convenance). Et ensuite une tranche de jambon et enfin une dernière petite tranche de salade. Si vous n'aimez pas ça remplacez cet ingrédient avec quelques chose dans le même genre.

Et ensuite vous n'aurez plus qu'à le rouler ! Et le tour est joué.

Le second je l'ai batpisé le "Végétarien", encore une fois il y a un peu de fromage étalé sur la galette, puis quelques petites feuilles de salades et enfin un peu de maïs. Option non obligatoire, le vinaigre balsamique. 'adore ça donc j'en met un peu partout mais ce n'est pas obligé.

Encore une fois vous n'avez plus qu'à rouler.

Et pour le troisième que j'ai baptisé "Original" mais dont j'ai totalement oublié de prendre les photos
(oui oui honte à moi) vous aurez besoin (encore) d'un peu de fromage à tartiner, une tranche de jambon, un peu de maïs et un œuf dur / mollet selon les goût. Donc vous mettez le fromage, la demi tranche de jambon et l’œuf coupé en morceaux et les quelques morceaux de maïs. Encore une fois j'ajoute du vinaigre balsamique mais encore une fois c'est en option.

Et voilà à quoi ressemble mes trois petits wraps rapides, sains et gourmands !
Si vous reproduisez cette recette chez vous dites moi en commentaire ce que vous en avez pensé.
On se retrouve bientôt pour un nouvel article.

Bisous.

Petits Moelleux aux Pommes [Cuisine]

Bonjour à tous ! Aujourd'hui on se retrouve pour un nouvel article culinaire. J'ai décidé de vous présenter ma recette favorite et probablement l'une des seules que je sais faire correctement (sans vouloir me vanter naturellement !). Et comme elle remporte souvent un franc succès auprès de ceux qui goûte ces petits gateaux 

Pour environ douze petits moelleux il va vous falloir:

4 œufs

90g de beurre fondu

70g de sucre

90g de farine

1 sachet de levure

1 fromage blanc / yaourt nature

4 Pommes (plus ou moins selon les goûts)

Dans un saladier mélanger les quatre œufs, le sucre et le beurre fondu, puis ajouter petit à petit pour éviter les grumeaux la farine. Ajouter ensuite le sachet de levure et le fromage blanc. Mélangez donc le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène, aérienne, moyennement liquide, il faut qu'elle fasse un ruban quand vous retirer le fouet (voir photo).

Mettez maintenant votre four à préchauffer à 180° et pendant ce temps sortez vos petits moules (12 à 13 parts avec ces quantités, pour plus doublez ou triplés etc) et remplissez les à l'aide d'une petite louche. Remplissez les au trois quart / la moitié puisqu'on va ensuite rajouter les pommes que vous aurez épluchés et coupés en petits carrés.

Pour le nombre de morceaux vous voyez, si vous voulez qu'on sente la pomme n'hésitez pas à en mettre pas mal, si vous voulez un petit goût discret mettez quatre ou cinq morceaux par moules.

Une fois vous moules dressés et votre four chaud mettez tous les moules dans une lèche frites et enfournez pendant 20 minutes toujours à 180°.

Une fois vos petits moelleux cuits sortez les du four, laissez refroidir avant de les démouler et de les manger ! Personnellement j'aime bien les manger tiède avec un bon thé et (accessoirement) une boule de glace. Mais bon je dis ça je dis rien hein !

Et voilà, cette petite recette touche à sa fin, j'espère que ça vous aura plu, dites moi en commentaire si vous comptez refaire cette recette, ce que vous avez pensés des gâteaux enfin vos impressions comme toujours. On se retrouve bientôt pour un nouvel article.  

Bisous

Lunch Time ! Salade Composée façon Fast & (pas) Furious [Cuisine]

Bonjour à tous ! Aujourd'hui on se retrouve pour une nouvelle recette assez rapide comme je vous en avais fait à la fin de l'année (scolaire) dernière. Comme ça vous avais bien plus je me suis dis que je pourrai tenter de vous présenter une à deux recettes par mois. Voici donc la première qui est plutôt simple à réaliser. (Pitié ne me jugez pas pour le titre il était 22h30..)

Il vous faudra une boite de thon un oeuf (il y en a deux sur la photo oui je sais), du maïs et du concombre. 

En premier lieu je vais mettre ma semoule (cuite au préalable bien sur) et mon maïs dans mon petit tupperware  

Après ça je vais venir mettre ma boîte de thon (ou la moitié selon la taille), mon œuf que j'aurai coupé en petit bout (encore une fois je l'ai cuit avant) et mes bouts de concombre toujours coupé en deux ou trois, après vous faite comme vous le souhaitez, de plus gros ou de plus fins morceaux chacun ses goûts ;)

Et donc une fois que tous mes petits ingrédients sont dans mon tupperware j’assaisonne, donc encore une fois c'est comme vous aimez, moi  je suis fan du vinaigre balsamique donc c'est avec ça que je vais agrémenter mon plat et ausis avec un peu de sel et il me semble que j'ai ajouté un peu de poivre citron pour un peu plus de goût !

Et voilà votre petite salade est fin prête vous pouvez la déguster un midi ou boulot/en cours, un soir quand vous ne savez pas quoi faire ou quand vous voulez ! 

Et donc c'est tout pour cette fois, je vous avais bien dit que c'était rapide ahah ! J'espère que ma petite recette vous aura donné faim et si vous la reproduisez dites moi en commentaire ce que vous en avez pensée ou sur les réseaux ! 

Bisous.

Favoris Juin 2015

Coucou les amours, aujourd'hui on se retrouve pour que je vous présente mes favoris du mois de Juin, il y en a pas mal ce mois-ci, toute catégorie confondue. Je vous ai déjà parlé de certains de ces produits donc je ne m'étalerai pas beaucoup dessus, mais comme je ne renouvelle pas ma collection de maquillage tous les mois c'est normal que je puisse me répéter. 

J'espère que ça vous plaira et je vous invite à continuer à lire si vous voulez découvrir mes favoris du mois.

Je vais donc commencer par la catégorie Soins où pas mal de produits sont réunis ce mois-ci.



 Premièrement on y retrouve mon shampoing et après shampoing du moment. Il s'agit d'une gamme de la marque Petit Olivier pour cheveux normaux à la pêche. Ils sont merveilleux, mes cheveux sont tous doux, démêlés, brillants.. En bref il respect ses promesses et plutôt deux fois qu'une. Petit point en plus aussi pour l'après-shampoing il n'en faut pas beaucoup et il ne nécessite pas de temps de pose (oui, je ne suis pas patiente) 

Par contre si vous êtes adeptes des produits supers bio je ne peux pas vous conseiller cette gamme les yeux fermés (mais ouvert je peux ? Non ? ...) puisque je n'ai jamais vraiment prêté attention à sa composition (oui c'est mal je sais).



On passe ensuite à la mousse et la lotion nettoyantes de Chanel qui ont toutes deux contribué à la "reconstruction" de mon visage. Je ne m'éternise pas vraiment plus sur le cas de ces deux produits que j'aime énormément puisque je vous en parle déjà dans ma vidéo Routine Soins Visage.



En dehors de ça je suis consciente du prix de ces produits mais avec ma peau très -très- réactive et sensible ce sont les produits qui conviennent le mieux (malheureusement pour le compte en banque). En dehors de ça, si vous vous supportez les produits de grandes surface je ne vous encouragent pas plus que ça à les acheter du coup, bien qu'ils soient merveilleux pour le nettoyage de la peau.



On reste dans la soins du visage pour terminer avec ces deux crèmes à la Vitamine E de The Body Shop.
Sur les conseils d'une amie j'ai décidé de tester cette gamme et pour le moment je ne suis pas déçue (normal puisqu'ils sont dans mes favoris hein !).

Pour le jour j'utilise un sorbet, qui est parfait en cette saison, il rafraîchit et hydrate votre peau en la laissant confortable mais pas trop grasse ni même brillante. Elle nourrit très bien ma peau avant que j'applique mon maquillage par exemple de cette façon je n'ai pas à avoir que mes petites zones de sécheresses réapparaissent.



Et puis il y a la crème de nuit nourrissante qui m'a vraiment aidé à combattre ces foutue sécheresses. Elle est vraiment riche et il n'en faut pas beaucoup si par exemple vous avez la peau grasse mais déshydratée comme moi. Une crème comme celle-ci ne m'aurai pas convenue pour le jour, et encore moins pour cette saison. Mais en hiver il est probable que je troque mon sorbet contre quelque chose de plus riche. Je m'égare.



Passons maintenant à la catégorie maquillage pour laquelle je ne m'éterniserai pas énormément puisque vous connaissez déjà la moitié des produits.



En premier lieu il y a mon amour de toujours c'est à dire la Chocolate Bar de Too Faced. Ce mois-ci je n'ai utilisé qu'elle pour me maquiller -les jours où c'était le cas du moins- ce qui fait que j'ai deux trois nouveaux tutoriels pour la chaînes qui vont arriver avec cette palette. Je ne vais pas m'étaler sur le sujet, vous connaissez mon amour inconditionnel pour cette palette.



On passe ensuite à l'highlighter en stick de Kiko que j'ai aussi beaucoup porté ce mois-ci pour apporté un joli glow à un maquillage tout simple, ou parfois même beaucoup plus travaillé. Encore une fois je ne vais pas m'étaler, il est vraiment génial puisqu'il s'applique et s'estompe très bien et vous n'avez pas de risques de ressembler à une boule à facette en l'utilisant.



Arrive maintenant la partie la plus intéressante, les produits dont je ne vous ai jamais parlé ! Il y a tout d'abord ce magnifique rouges à lèvres signé L'Oréal et Inès de le Fressange pour la collection Pure Reds. Ici nous avons un rouge rose framboise presque néon sans faire pouffiasse.

 Bien entendu -selon moi du moins- à ne pas porter avec les yeux trop chargé, parfait en journée comme en soirée principalement pour l'été. En plus de ça il est totalement matte MAIS super confortable et crémeux !



Et le plus gros de tout mes favoris de ce mois-ci et probablement de l'année (et de toute ma vie !) il s'agit du merveilleux parfum Parisienne d'Yves Saint Laurent que m'a offert une très bonne amie (Joanna si tu passes par la JE T'AIME ! mais t'es folle). Je l'ai porté tout le mois et je pense que je vais délaisser mes autres parfums pour lui.



Il est parfait pour n'importes quelles saisons car il est ni trop fleurie, ni trop fort, trop entêtant. Je l'aime d'amour, c'est un parfum frais qui me rend folle des que je le sent où que je le met.
Je n'ai rien à ajouter, il est parfait.

Et on termine ces favoris du mois de Juin par la catégorie Random dans laquelle se trouvent un livre et .. de la confiture. Oui mesdames et messieurs de la confiture.



Commençons donc par le livre Girl Online de Zoe Sugg/Zoella que j'ai acheté pour que je me relaxe pendant la période du bac. C'est chose faite puisque j'en lisais quelques pages/chapitres tous les soirs pour me délasser la tête, bien que la fin soit prévisible et que ce ne soit pas le meilleur livre que j'ai pu lire jusqu'ici, je l'ai beaucoup apprécier principalement pour la leçon de vie/morale qu'il nous apporte.

Et pour la fin, une petite pause gourmande avec cette confiture à la Mirabelle. Je n'ai pas pour habitude de parler de nourriture sur le blog mais une fois de temps en temps ça ne fait pas de mal, et après tout ce n'est pas un sujet tabou (contrairement à ce qu'on pourrai croire). C'est ma maman qui me l'a acheté la veille de ma première épreuve de Bac pour que je me régale tous les matins avant d'attaquer une rude journée.

En plus de ça cette confiture n'est pas trop sucrée, plutôt consistante contrairement à certaines autres et enfin il y a de vrais morceaux de mirabelles ! 

Et voilà ! C'est tout pour ce mois-ci, j'espère que ça vous aura plu. Dites moi en commentaire quels ont étés vos favoris ou redirigez moi vers vos articles :) On se retrouve mercredi pour un nouveau post.

Bisous.